LECKER!

Schaut bei eurem Besuch immer auf unsere Tafel im Lokal mit wechselnd angeschriebenen Gerichten! 

 
Änderungen vorbehalten!

Aus der Suppenküche...

 

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Kräuterpfannkuchen 4,20 €

 

Kürbiscremesuppe vom Hokkaido Kürbis

mit Croutons und Kürbiskernöl 4,20 €

 

 

Vorspeisen...

 

 

Dreierlei selbstgemachte Brotaufstriche (vegetarisch)

im Glässchen mit Brot  6,80 €

 

 

Geräucherte Forellenfilets mit Preiselbeermeerrettich,

Butter und Brot  8,90 €

 

 

frisch durchgedrehtes Tatar zum selber anmachen, dazu gibt’s unser leckeres Sauerteigbrot und Butter 9,80 €

 

„Fränkische Würschtl Parade“ ab 2 Personen

Saure, Gegrillte und Geräucherte Bratwürschtl (Fränkische und Nürnberger)

mit selbstgemachtem Kartoffelsalat, Speck-Sauerkraut, Senf, Meerrettich

und Sauerteigbrot

Preis pro Pers. 7,- €

 

 

Klassiker wie eh und je... und andere Köstlichkeiten

 

 

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln  12,80 €

 

Rinderroulade mit Kartoffelpüree, Apfel-Blaukraut

oder gemischtem Salat  12,80 €

 

Kalbsleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben

und Kartoffelpüree   16,80 €

 

2 oder 3 Fränkische Bratwürschtl mit Speck-Sauerkraut oder selbstgemachtem Kartoffelsalat  5,50 € / 6,80 €

 

Schnitzel (v. Schwein) in der Pfanne gebraten

mit selbstgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes  8,90 €

 

Cordon Bleu (v. Schwein) in der Pfanne gebraten

mit selbstgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes  9,80 €

 

Lachsfilet mit geschmorten Kirschtomaten,

Rucolapesto und Risotto  15,80 €

 

Selbstgemachte Kürbis-Ravioli mit Kürbiskernpesto

und gehobeltem Parmesan  10,80 €

 

Spinatknödel mit Waldpilzsoße   8,90 €

 

Hirschgulasch mit selbstgemachten Spätzle, Apfel-Blaukraut oder gemischtem Salat   13,90 €

 

Arg. Rinderfilet (200 gr.) vom Grill mit Kräuterbutter  17,50 €

- Ofenkartoffel  3,80 €

- gemischter Salat  3,20 €

 

 

Salatiges...

 

 

Feldsalat mit Speck, Croutons und Wachtelei   6,90 €

 

Schafskäse mit Thymianhonig auf buntem Salat der Saison mit Dressing nach Wahl und Weißbrot  8,90 €

 

Streifen vom Rind auf buntem Salat der Saison

mit Dressing nach Wahl und Weißbrot  12,90 €

 

Garnelen und Fischfilet auf buntem Salat der Saison   13,90 €

 

Bunt gemischter Beilagensalat  3,50 €

 

Bei allen Salaten können sie aus 4 selbstgemachten Dressings auswählen:

- Sesamdressing – Balsamicodressing – Kartoffeldressing - Hausdressing

 

 

 

Jeden Sonn- und Feiertag gibt’s frische

Schäufele mit selbstgemachten Klößen!

 

 

 

Zum  Abschluss noch etwas Süßes...

 

 

Schokotörtchen mit Vanilleeis vom Bauernhof   4,90 €

 

Apfelküchle mit Vanilleeis vom Bauernhof   4,90 €

 

3 Kugeln Vanilleeis v. Bauernhof mit heißen Himbeeren   5,90 €

 

Selbstgemachter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster  6,90 €